Rośliny strączkowe
Właściwości:
Ekologiczna soczewica żółta charakteryzuje się bardzo delikatnym smakiem. Ma tendencję do rozpadu po ugotowaniu,dlatego doskonale nadaje się jako dodatek do zup, czy gulaszów. Idealnie sprawdza się również w daniach jednogarnkowych. Można z niej przygotować pasty kanapkowe lub farsz do wypełniania pierogów, krokietów, pasztecików, a nawet pieczeni mięsnych.
Składniki:
Soczewica żółta* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny).
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1932 kJ / 459 kcal
Tłuszcz - 1,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g
Węglowodany - 73 g
w tym cukry - 2,0 g
Białko - 23 g
Sól - 0,02 g
Sposób spożycia:
Uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) przez ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania.
Opakowanie: 500 g
Ekologiczna soczewica żółta charakteryzuje się bardzo delikatnym smakiem. Ma tendencję do rozpadu po ugotowaniu,dlatego doskonale nadaje się jako dodatek do zup, czy gulaszów. Idealnie sprawdza się również w daniach jednogarnkowych. Można z niej przygotować pasty kanapkowe lub farsz do wypełniania pierogów, krokietów, pasztecików, a nawet pieczeni mięsnych.
Składniki:
Soczewica żółta* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny).
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1932 kJ / 459 kcal
Tłuszcz - 1,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g
Węglowodany - 73 g
w tym cukry - 2,0 g
Białko - 23 g
Sól - 0,02 g
Sposób spożycia:
Uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) przez ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania.
Opakowanie: 500 g
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia soczewicy żółtej:
- Spożycie zbyt dużej ilości soczewicy żółtej może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy lub bóle brzucha, ze względu na wysoką zawartość błonnika.
- Nadmierne spożycie może również prowadzić do uczucia pełności lub trudności w trawieniu, zwłaszcza u osób wrażliwych na rośliny strączkowe.
2. Bezpieczeństwo spożycia soczewicy żółtej:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem soczewicy żółtej do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania soczewicy żółtej:
- Należy przechowywać soczewicę żółtą w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia soczewicy żółtej:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby z alergią na rośliny strączkowe.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Soczewica żółta jest cennym źródłem białka roślinnego, błonnika, witamin z grupy B oraz minerałów, takich jak żelazo i magnez.
- W razie potrzeby, soczewicę żółtą można zastąpić innymi rodzajami soczewicy (np. soczewicą zieloną, czerwoną) lub innymi roślinami strączkowymi, takimi jak fasola, ciecierzyca czy groszek.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Rośliny strączkowe (w tym soczewica żółta): Mogą wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na rośliny strączkowe, objawiające się wysypką, obrzękiem, trudnościami w oddychaniu.
- W rzadkich przypadkach, nadmierne spożycie może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, bóle brzucha czy biegunka.
- Spożycie zbyt dużej ilości soczewicy żółtej może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy lub bóle brzucha, ze względu na wysoką zawartość błonnika.
- Nadmierne spożycie może również prowadzić do uczucia pełności lub trudności w trawieniu, zwłaszcza u osób wrażliwych na rośliny strączkowe.
2. Bezpieczeństwo spożycia soczewicy żółtej:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem soczewicy żółtej do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania soczewicy żółtej:
- Należy przechowywać soczewicę żółtą w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia soczewicy żółtej:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby z alergią na rośliny strączkowe.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Soczewica żółta jest cennym źródłem białka roślinnego, błonnika, witamin z grupy B oraz minerałów, takich jak żelazo i magnez.
- W razie potrzeby, soczewicę żółtą można zastąpić innymi rodzajami soczewicy (np. soczewicą zieloną, czerwoną) lub innymi roślinami strączkowymi, takimi jak fasola, ciecierzyca czy groszek.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Rośliny strączkowe (w tym soczewica żółta): Mogą wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na rośliny strączkowe, objawiające się wysypką, obrzękiem, trudnościami w oddychaniu.
- W rzadkich przypadkach, nadmierne spożycie może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, bóle brzucha czy biegunka.
