Właściwości:
Aktywowane mielone nasiona brokuła oraz kompleksy: resweratrol-fosfolipidy oraz kwercetyna-fosfolipidy.
Sulforafan* i glukorafanina* z mielonych nasion brokułów.
Z resweratrolem i kwercetyną w kompleksach fosfolipidowych.
Nasiona i kiełki brokuła zawierają naturalny sulforafan i glukorafaninę*. Aby związki te były dostępne dla organizmu, muszą zostać „uwolnione”. Można to zrobić na przykład poprzez delikatne mielenie nasion (na zimno) lub poprzez kiełkowanie (do trzech dni po wykiełkowaniu).
Sulfoforte plus zawiera dodatkowe aktywne substancje fitochemiczne: resweratrol* i kwercetynę*. Występują one połączone z fosfolipidami, co powoduje, że przyswajalność tych bioaktywnych polifenoli wzrasta ponad 20 razy!
Glukozynolany z nasion brokułów:
Do grupy związków zwanych glukozynolanami należą: sulforafan oraz glukorafanina. Brokuł jest bardzo dobrym źródłem sulforafanu i glukorafaniny, szczególnie jego nasiona i kiełki. Związki te są rozpuszczalne w wodzie oraz bardzo wrażliwe na ciepło. Dlatego tracone są podczas gotowania. Niegotowane nasiona brokułów są bardzo dobrym źródłem tych wartościowych substancji.
Nasiona brokuła w Sulfoforte plus mają bardzo wysoką biodostępność.
Glukozynolany zawarte w nasionach brokułu są dobrze przyswajalne przez organizm. Nasiona brokuła użyte do produkcji Sulfoforte plus są mielone delikatnie i wolno, tak aby żarna nie nagrzewały się. Po zmieleniu natychmiast umieszczane są w kapsułkach. Zapewnia to maksymalną ilość wartościowych składników. Tak przygotowane glukozynolany w proszku są łatwoprzyswajalne przez organizm.
Składniki:
Aktywowane, mielone nasiona brokułu (60%), substancja do stosowania na powierzchnię: hydroksypropylometyloceluloza (kapsułka roślinna), kompleks resweratrol-fosfolipidy (10%, zawiera soję), kompleks kwercetyna-fosfolipidy (10%).
Kapsułkowane natychmiast po zmieleniu.
Sposób użycia:
4-8 kapsułek z posiłkiem.
Zawartość kapsułek można także wysypywać do sałatek i surówek.
Opakowanie: 90 kapsułek
