Kategorie
Sposób użycia:
Piekarnik nagrzej do temperatury 180 stopni Celsjusza bez termoobiegu. Niewielką tortownicę lub formę do pieczenia (np. 20 cm x 20 cm) wyłóż papierem do pieczenia lub natłuść i posyp mąką. Do głębokiej miski wlej ok. 13 łyżek oleju i 100 ml wody. Wsyp zawartość opakowania i dokładnie wymieszaj. Wyłóż masę na blachę. Włóż do piekarnika na środkowy poziom i piecz około 20-25 minut.
Składniki:
cukier kokosowy* (37 %), mąka ryżowa pełnoziarnista*, mąka gryczana*, kakao w proszku* (9 %), skrobia kukurydziana*, skrobia z tapioki*, kropelki z czekolady* (7 %) (cukier trzcinowy*, miazga kakaowa*, tłuszcz kakaowy*, emulgator: lecytyny (ze słonecznika*), len mielony*, proszek do pieczenia* (skrobia kukurydziana*, substancje spulchniające (winiany potasu, węglany sodu)) (*certyfikowany składnik ekologiczny)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1818 kJ/436 kcal
Tłuszcz: 25,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,0 g
Węglowodany: 46 g
w tym cukry: 24 g
Błonnik: 2,4 g
Białko: 4,4 g
Sól: 0,3 g
Opakowanie: 290 g
- Krem kokosowy, zawierający tłuszcze nasycone, może w nadmiarze wpływać na poziom cholesterolu, zwłaszcza jeśli jest spożywany w dużych ilościach.
- U niektórych osób krem kokosowy może powodować reakcje alergiczne, szczególnie u tych, którzy mają alergię na orzechy kokosowe, co może objawiać się wysypką, swędzeniem skóry, wzdęciami lub trudnościami w oddychaniu.
- Krem kokosowy może również powodować dolegliwości żołądkowe, takie jak wzdęcia lub bóle brzucha, zwłaszcza u osób wrażliwych na tłuszcze.
2. Bezpieczeństwo spożycia kremu kokosowego:
- Krem kokosowy jest bezpieczny do spożycia w umiarkowanych ilościach, stanowiąc doskonałe źródło zdrowych tłuszczów nasyconych oraz minerałów, takich jak żelazo, magnez i potas.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, takich jak bóle brzucha, wzdęcia czy reakcje alergiczne, należy zaprzestać spożycia kremu kokosowego i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby z alergią na orzechy kokosowe powinny unikać spożywania kremu kokosowego.
3. Bezpieczeństwo przechowywania kremu kokosowego:
- Krem kokosowy należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zapobiec wchłanianiu wilgoci.
- Po otwarciu opakowania kremu należy przechowywać go w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni, aby zapobiec utracie świeżości i rozwojowi bakterii.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać kremu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia kremu kokosowego:
- Osoby z alergią na kokos lub inne składniki zawarte w kremie kokosowym powinny unikać jego spożywania.
- Osoby z wysokim poziomem cholesterolu lub chorobami układu sercowo-naczyniowego powinny ograniczyć spożycie kremu kokosowego, ponieważ zawiera on tłuszcze nasycone, które mogą wpływać na poziom cholesterolu.
5. Informacja o substytucie:
- Jeśli krem kokosowy wywołuje reakcje alergiczne lub problemy zdrowotne, można go zastąpić innymi kremami roślinnymi, takimi jak masło migdałowe, masło z nerkowców czy tahini (masło sezamowe).
- W zależności od zastosowania, krem kokosowy można zastąpić także innymi tłuszczami roślinnymi, takimi jak oliwa z oliwek czy masło awokado.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Krem kokosowy zawiera orzechy kokosowe, które mogą wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na kokos. Objawy alergii mogą obejmować wysypkę, swędzenie skóry, bóle brzucha, wzdęcia, a w niektórych przypadkach trudności w oddychaniu.
- W przypadku jakiejkolwiek reakcji alergicznej należy natychmiast zaprzestać spożywania kremu kokosowego i skonsultować się z lekarzem.