Soja, produkty sojowe
Właściwości:
Tłoczony na zimno.
To cenne źródło wielokrotnie nienasyconych kwasów tłuszczowych ze znaczną przewagą kwasu linolowego. Jako jeden z nielicznych olei zawiera duże ilości lecytyny, flawonoidów oraz steroli.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 3701 kJ / 884 kcal
Tłuszcz: 100 g;
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 16 g;
Węglowodany: 0,0 g;
w tym cukry: 0,0 g;
Białko: 0,0 g;
Sól: 0,0 g
Składniki:
Olej z sojowy* 100%.
*produkt rolnictwa ekologicznego
Sposób użycia:
Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu, a po otwarciu w lodówce.
Opakowanie: 250 ml
- Nadmierne spożycie oleju sojowego może prowadzić do przyrostu masy ciała, ponieważ jest on bogaty w kalorie i tłuszcze.
- Może powodować problemy trawienne, takie jak wzdęcia, biegunki lub bóle brzucha, szczególnie u osób wrażliwych na soję.
- U niektórych osób, olej sojowy może powodować reakcje alergiczne, takie jak wysypka skórna, obrzęk lub trudności w oddychaniu.
2. Bezpieczeństwo spożycia oleju sojowego:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem oleju sojowego do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem, zwłaszcza w przypadku alergii na soję lub chorób serca.
3. Bezpieczeństwo przechowywania oleju sojowego:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od wilgoci i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia oleju sojowego:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby z alergią na soję.
- Osoby z chorobami serca lub wysokim poziomem cholesterolu powinny spożywać olej sojowy w umiarkowanych ilościach, ponieważ zawiera tłuszcze wielonienasycone.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywą dla oleju sojowego może być oliwa z oliwek, olej rzepakowy, olej z awokado lub olej kokosowy, które mogą oferować inne korzyści zdrowotne, takie jak wyższa zawartość jednonienasyconych kwasów tłuszczowych.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Olej sojowy zawiera białka sojowe, które mogą wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na soję. Objawy mogą obejmować wysypkę, swędzenie, obrzęk warg lub języka, a w skrajnych przypadkach trudności w oddychaniu.