Inne
Właściwości:
Jalapenos są doskonałe zarówno do sałatek czy kanapek. Nadają wyjątkowy smak każdej potrawie. Produkt pasteryzowany.
Składniki:
zielona papryka chili jalapeno*, woda, sól, ocet* (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna - 73 kJ/17 kcal
Tłuszcz - 0,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,1 g
Węglowodany - 1,5 g
w tym cukry - 0,5 g
Błonnik - 1,5 g
Białko - 0,4 g
Sól - 3,4 g
Opakowanie:
350g (130g)
- Może powodować podrażnienie jamy ustnej, żołądka, lub jelit, zwłaszcza u osób wrażliwych na ostre przyprawy.
- U niektórych osób może wystąpić pieczenie, zgaga, bóle brzucha, lub biegunka po spożyciu papryki jalapeño.
- Może wywołać nadmierne pocenie się, łzawienie oczu lub uczucie ciepła.
- W rzadkich przypadkach może prowadzić do reakcji alergicznych, takich jak wysypka, swędzenie, pokrzywka lub trudności z oddychaniem.
2. Bezpieczeństwo spożycia papryki jalapeño:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta i w umiarkowanych ilościach.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych należy natychmiast zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby z problemami trawiennymi (np. wrzody żołądka, refluks żołądkowy) powinny skonsultować się z lekarzem przed wprowadzeniem papryki jalapeño do diety.
3. Bezpieczeństwo przechowywania papryki jalapeño:
- Należy przechowywać paprykę jalapeño w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Produkt w formie świeżej powinien być przechowywany w lodówce, najlepiej w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość.
- Papryka jalapeño w postaci suszonej lub mielonej powinna być przechowywana w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci.
4. Przeciwwskazania do spożycia papryki jalapeño:
- Papryka jalapeño nie jest zalecana dla osób z wrażliwością na kapsaicynę, główny składnik odpowiedzialny za ostry smak, który może podrażnić układ pokarmowy.
- Osoby z chorobami przewodu pokarmowego, takimi jak wrzody żołądka, choroba refluksowa przełyku (GERD), zapalenie jelit lub inne dolegliwości trawienne, powinny unikać jej spożycia.
5. Informacja o substytucie:
- Osoby, które nie tolerują papryki jalapeño, mogą spróbować papryki słodkiej, papryki pasilla lub pieprzu cayenne w mniejszych ilościach, aby uzyskać delikatniejszy, ale wciąż wyrazisty smak.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Papryka jalapeño należy do rodziny solanowatych, dlatego osoby uczulone na rośliny tej rodziny (takie jak papryka, pomidory, ziemniaki) mogą doświadczyć reakcji alergicznych.
- Objawy alergiczne mogą obejmować wysypkę, swędzenie skóry, pokrzywkę, a w rzadkich przypadkach trudności w oddychaniu.
- W przypadku wystąpienia reakcji alergicznych należy natychmiast zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.