Zioła na odchudzanie
Właściwości:
Ekologiczna kaszka jaglana otrzymywana jest z oczyszczonych i obłuszczonych ziaren prosa. Kaszkę jaglaną można podawać z gotowymi daniami warzywnymi lub owocami.
Składniki:
ekologiczna kaszka jaglana 100 %.
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna 1467 kJ/346 kcal
Tłuszcz 2,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
Węglowodany 67 g
w tym cukry <0,5 g
Błonnik 3,9 g
Białko 12 g
Sól 0 g
Sposób użycia:
na 1 szklankę gotującego się mleka lub wody wsypać 2 łyżki kaszki jaglanej. Gotować na wolnym ogniu około 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie:
500 g
- Kaszka jaglana jest lekkostrawna, jednak u niektórych osób może powodować wzdęcia i gazy, zwłaszcza jeśli spożywana jest w nadmiarze.
- Kasza jaglana zawiera fityniany, które mogą wiązać niektóre minerały, takie jak żelazo i cynk, zmniejszając ich przyswajalność. Jednak odpowiednia obróbka kaszy, np. moczenie przed gotowaniem, może zmniejszyć tę właściwość.
- U osób z nadwrażliwością na gluten, kasza jaglana może powodować objawy podobne do reakcji alergicznych, mimo że nie zawiera glutenu, ponieważ może być zanieczyszczona w procesie produkcji.
2. Bezpieczeństwo spożycia kaszki jaglanej:
- Kasza jaglana jest bezpieczna do spożycia w umiarkowanych ilościach i stanowi doskonałe źródło białka, błonnika, witamin z grupy B oraz minerałów, takich jak magnez i żelazo.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, takich jak wzdęcia, bóle brzucha czy reakcje alergiczne, należy zaprzestać spożycia kaszy jaglanej i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby z chorobami przewlekłymi, takimi jak celiakia, mogą bezpiecznie spożywać kaszę jaglaną, ponieważ nie zawiera glutenu.
3. Bezpieczeństwo przechowywania kaszki jaglanej:
- Kaszkę jaglaną należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zapobiec wchłanianiu wilgoci i zanieczyszczeniom.
- Produkt należy chronić przed bezpośrednim działaniem światła i wysoką temperaturą, które mogą wpłynąć na jakość kaszy.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać kaszki po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia kaszki jaglanej:
- Osoby z problemami trawiennymi, takimi jak zespół jelita drażliwego (IBS), mogą doświadczać nieprzyjemnych objawów po spożyciu kaszy jaglanej, szczególnie jeśli nie jest odpowiednio przygotowana.
- W przypadku nietolerancji na inne składniki obecne w kaszy jaglanej (np. w przypadku alergii na inne zboża), należy unikać jej spożywania.
5. Informacja o substytucie:
- Jeśli kasza jaglana wywołuje reakcje alergiczne lub problemy trawienne, można ją zastąpić innymi zbożami, takimi jak kasza gryczana, ryż brązowy lub quinoa, które mają podobne właściwości odżywcze.
- Alternatywnie, dla osób na diecie bezglutenowej dostępne są inne produkty bezglutenowe, takie jak mąka kokosowa, mąka ryżowa lub płatki owsiane bezglutenowe.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Kasza jaglana nie zawiera glutenu, ale może być zanieczyszczona glutenem w procesie produkcji, co może stanowić problem dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.
- Kasza jaglana może także zawierać śladowe ilości innych alergenów, takich jak orzechy, jeśli była przetwarzana w zakładzie, w którym przetwarzane są także te składniki.
- Objawy alergiczne mogą obejmować wysypkę, swędzenie skóry, bóle brzucha, wzdęcia lub trudności w oddychaniu. W przypadku reakcji alergicznych należy natychmiast zaprzestać spożycia kaszy jaglanej i skonsultować się z lekarzem.