Kategorie
Właściwości:
Miso to produkt ciśgle fermentujący. Proces ten może spowodować wybrzuszenie pokrywy. Miso nadal będzie przydatne do spożycia. W wyniku ekspozycji na powietrze, mogą powstać nieszkodliwe białe drożdże. Należy je po prostu usunąć z opakowania.
Składniki:
Całe ziarna SOJA* (41%), fermentowany brązowy ryż* (35%), sól morska, woda.
*pohodzące z kontrolowanych upraw ekologicznych
|
Wartość odżywcza |
769/183 |
|
Tłuszcz |
5.8 g |
|
w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
1 g |
|
Węglowodany |
19 g |
|
w tym cukry |
12 g |
|
Białko |
11 g |
|
Sól |
11.4 g |
Opakowanie: 300 g
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia miso na bazie ryżu:
- Spożycie miso na bazie ryżu w nadmiarze może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, bóle brzucha czy gazy, ze względu na wysoką zawartość soli oraz fermentowanych składników.
- Może zawierać wysoką ilość sodu, co może prowadzić do podwyższenia ciśnienia krwi u osób wrażliwych na sól lub cierpiących na nadciśnienie.
- Miso może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na składniki, takie jak soja lub drożdże.
2. Bezpieczeństwo spożycia miso na bazie ryżu:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem miso na bazie ryżu do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych (np. nadciśnienia, chorób serca), należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania miso na bazie ryżu:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia miso na bazie ryżu:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby uczulone na soję, ryż lub drożdże.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- W przypadku potrzeby zastąpienia miso na bazie ryżu, można używać innych rodzajów miso (np. miso sojowe), które mogą być mniej słone lub nie zawierać pszenicy, a także innych umami-wzmacniaczy, jak tamari (bez pszenicy) czy sos sojowy.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Miso na bazie ryżu może zawierać alergeny takie jak soja, ryż, drożdże.
- Potencjalne skutki alergiczne to pokrzywka, obrzęk, świąd skóry, trudności w oddychaniu, a w rzadkich przypadkach anafilaksja.
- Spożycie miso na bazie ryżu w nadmiarze może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, bóle brzucha czy gazy, ze względu na wysoką zawartość soli oraz fermentowanych składników.
- Może zawierać wysoką ilość sodu, co może prowadzić do podwyższenia ciśnienia krwi u osób wrażliwych na sól lub cierpiących na nadciśnienie.
- Miso może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na składniki, takie jak soja lub drożdże.
2. Bezpieczeństwo spożycia miso na bazie ryżu:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem miso na bazie ryżu do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych (np. nadciśnienia, chorób serca), należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania miso na bazie ryżu:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia miso na bazie ryżu:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby uczulone na soję, ryż lub drożdże.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- W przypadku potrzeby zastąpienia miso na bazie ryżu, można używać innych rodzajów miso (np. miso sojowe), które mogą być mniej słone lub nie zawierać pszenicy, a także innych umami-wzmacniaczy, jak tamari (bez pszenicy) czy sos sojowy.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Miso na bazie ryżu może zawierać alergeny takie jak soja, ryż, drożdże.
- Potencjalne skutki alergiczne to pokrzywka, obrzęk, świąd skóry, trudności w oddychaniu, a w rzadkich przypadkach anafilaksja.
