Kasza
Właściwości:
Ekologiczna kasza jaglana otrzymana z łuszczonego prosa, ma oryginalny smak. Doskonała na śniadanie z suszonymi owocami. W wersji wytrawnej może być podawana z duszonymi warzywami i świeżymi ziołami.
Składniki:
Kasza jaglana*
*produkt pochodzący z rolnictwa ekologicznego
|
Wartość odżywcza |
1449/346 |
|
Tłuszcz |
2.9 g |
|
w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0.6 g |
|
Węglowodany |
71.6 g |
|
w tym cukry |
55.1 g |
|
Błonnik |
2.3 g |
|
Białko |
10.5 g |
|
Sól |
0.0125 g |
Opakowanie: 1 kg
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia kaszy jaglanej:
- W rzadkich przypadkach kasza jaglana może wywołać reakcje alergiczne u osób wrażliwych, takie jak wysypka, obrzęk lub trudności w oddychaniu.
- Kasza jaglana zawiera duże ilości błonnika, więc nadmierne spożycie może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy, bóle brzucha lub zaparcia.
- Kasza jaglana może powodować zaburzenia trawienia u osób z wrażliwością na rośliny z rodziny wiechlinowatych (np. proso, z którego pochodzi jaglana).
2. Bezpieczeństwo spożycia kaszy jaglanej:
- Kasza jaglana jest bezpieczna w spożyciu i stanowi doskonałe źródło białka roślinnego, błonnika, witamin z grupy B oraz minerałów, takich jak żelazo, magnez i fosfor.
- Osoby z wrażliwością na błonnik powinny wprowadzać kaszę jaglaną stopniowo, aby uniknąć problemów trawiennych.
- Kasza jaglana jest szczególnie polecana osobom na diecie bezglutenowej, ponieważ nie zawiera glutenu.
3. Bezpieczeństwo przechowywania kaszy jaglanej:
- Kaszę jaglaną należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od wilgoci i światła, aby zachować jej świeżość i wartość odżywczą.
- Po otwarciu opakowania, kaszę należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zapobiec wchłanianiu wilgoci oraz utracie jakości.
4. Przeciwwskazania do spożycia kaszy jaglanej:
- Kasza jaglana może być niewskazana u osób z alergią na proso, ponieważ należy do tej samej rodziny roślin. Objawy alergii mogą obejmować wysypkę, obrzęk, trudności w oddychaniu lub bóle brzucha.
- W przypadku problemów trawiennych lub chorób przewlekłych, przed wprowadzeniem kaszy jaglanej do diety, należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Kasza jaglana może być zastąpiona przez inne rodzaje kasz, takie jak kasza gryczana, quinoa lub kuskus, w zależności od preferencji smakowych i wymagań diety.
- Może być również zastąpiona przez ryż, szczególnie w potrawach, które wymagają kaszy jako podstawy.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Proso: Może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na proso lub inne rośliny z rodziny wiechlinowatych. Objawy mogą obejmować wysypkę, obrzęk, trudności w oddychaniu, bóle brzucha, wzdęcia lub biegunkę.
- Może zawierać śladowe ilości innych alergenów, takich jak gluten (w przypadku krzyżowych zanieczyszczeń w procesie produkcji), orzechy lub nasiona, w zależności od warunków przechowywania.
- W rzadkich przypadkach kasza jaglana może wywołać reakcje alergiczne u osób wrażliwych, takie jak wysypka, obrzęk lub trudności w oddychaniu.
- Kasza jaglana zawiera duże ilości błonnika, więc nadmierne spożycie może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy, bóle brzucha lub zaparcia.
- Kasza jaglana może powodować zaburzenia trawienia u osób z wrażliwością na rośliny z rodziny wiechlinowatych (np. proso, z którego pochodzi jaglana).
2. Bezpieczeństwo spożycia kaszy jaglanej:
- Kasza jaglana jest bezpieczna w spożyciu i stanowi doskonałe źródło białka roślinnego, błonnika, witamin z grupy B oraz minerałów, takich jak żelazo, magnez i fosfor.
- Osoby z wrażliwością na błonnik powinny wprowadzać kaszę jaglaną stopniowo, aby uniknąć problemów trawiennych.
- Kasza jaglana jest szczególnie polecana osobom na diecie bezglutenowej, ponieważ nie zawiera glutenu.
3. Bezpieczeństwo przechowywania kaszy jaglanej:
- Kaszę jaglaną należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od wilgoci i światła, aby zachować jej świeżość i wartość odżywczą.
- Po otwarciu opakowania, kaszę należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zapobiec wchłanianiu wilgoci oraz utracie jakości.
4. Przeciwwskazania do spożycia kaszy jaglanej:
- Kasza jaglana może być niewskazana u osób z alergią na proso, ponieważ należy do tej samej rodziny roślin. Objawy alergii mogą obejmować wysypkę, obrzęk, trudności w oddychaniu lub bóle brzucha.
- W przypadku problemów trawiennych lub chorób przewlekłych, przed wprowadzeniem kaszy jaglanej do diety, należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Kasza jaglana może być zastąpiona przez inne rodzaje kasz, takie jak kasza gryczana, quinoa lub kuskus, w zależności od preferencji smakowych i wymagań diety.
- Może być również zastąpiona przez ryż, szczególnie w potrawach, które wymagają kaszy jako podstawy.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Proso: Może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na proso lub inne rośliny z rodziny wiechlinowatych. Objawy mogą obejmować wysypkę, obrzęk, trudności w oddychaniu, bóle brzucha, wzdęcia lub biegunkę.
- Może zawierać śladowe ilości innych alergenów, takich jak gluten (w przypadku krzyżowych zanieczyszczeń w procesie produkcji), orzechy lub nasiona, w zależności od warunków przechowywania.
