Kategorie
Właściwości:
Ekologiczne pestki słonecznika są źródłem zdrowych tłuszczy, mają właściwości oczyszczające organizm. Polecamy je jako smaczny dodatek do sałatek, surówek, pieczywa. Wyśmienicie smakuje uprażony na patelni.
Składniki:
Łuskane nasiona słonecznika*
*produkt pochodzący z rolnictwa ekologicznego
Wartość odżywcza |
2523/609 |
Tłuszcz |
51.5 g |
Węglowodany |
20 g |
w tym cukry |
1.4 g |
Błonnik |
4.8 g |
Białko |
20.8 g |
Sól |
0.008 g |
Opakowanie: 180 g
- Słonecznik łuskany jest źródłem tłuszczów, co przy nadmiernym spożyciu może prowadzić do wzrostu kalorii w diecie, a w konsekwencji do przyrostu masy ciała.
- U osób uczulonych na nasiona słonecznika mogą wystąpić reakcje alergiczne, takie jak wysypka, swędzenie, obrzęk lub trudności w oddychaniu.
- Nadmierna konsumpcja nasion słonecznika, ze względu na wysoką zawartość błonnika, może powodować dolegliwości trawienne, takie jak wzdęcia, bóle brzucha lub biegunka.
2. Bezpieczeństwo spożycia słonecznika łuskanego:
- Słonecznik łuskany jest bezpieczny do spożycia w umiarkowanych ilościach, jako zdrowa przekąska lub dodatek do sałatek, jogurtów, musli czy wypieków.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, takich jak bóle brzucha, reakcje alergiczne czy problemy trawienne, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby z alergią na nasiona słonecznika powinny unikać jego spożycia i zapoznać się z etykietami produktów spożywczych, aby upewnić się, że nie zawierają nasion słonecznika.
3. Bezpieczeństwo przechowywania słonecznika łuskanego:
- Słonecznik łuskany należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego i wilgoci, aby zapobiec jego jełczeniu.
- Produkt może być przechowywany w lodówce, aby zapewnić dłuższą świeżość i zapobiec utracie wartości odżywczych.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać nasion po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia słonecznika łuskanego:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby uczulone na nasiona słonecznika. Alergie na nasiona słonecznika mogą prowadzić do poważnych reakcji, w tym obrzęku, wysypki, trudności w oddychaniu czy wstrząsu anafilaktycznego.
- Osoby z problemami żołądkowymi lub trawiennymi, takie jak zespół jelita drażliwego, mogą doświadczać dolegliwości po spożyciu większej ilości nasion ze względu na ich wysoką zawartość błonnika.
5. Informacja o substytucie:
- Słonecznik łuskany można zastąpić innymi nasionami, takimi jak dynia, sezam, chia czy nasiona konopi, które mają podobne właściwości odżywcze i mogą być używane w podobny sposób w diecie.
- Osoby, które unikają nasion słonecznika ze względu na alergię, mogą skorzystać z takich alternatyw jak orzechy, np. migdały czy orzechy nerkowca, jako zdrową przekąskę.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Słonecznik łuskany może powodować reakcje alergiczne u osób uczulonych na nasiona słonecznika. Objawy alergii to m.in. swędzenie, obrzęk, wysypka, bóle brzucha, zawroty głowy czy trudności w oddychaniu.
- Ponadto, niektóre produkty z nasionami słonecznika mogą zawierać dodatki, które mogą wywoływać reakcje alergiczne, dlatego ważne jest czytanie etykiet produktów przed ich spożyciem.