Makaron bez glutenu
Właściwości:
Ekologiczna mąka z ciecierzycy otrzymywana jest ze zmielonych ziaren cieciorki. Charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem. Można stosować ją samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Polecamy do wypieku pieczywa, makaronów, a szczególnie naleśników, zwanych socca. Posiada silne właściwości wiążące, w związku z czym doskonała również do zagęszczania zup i sosów.
Składniki:
mąka z ciecierzycy* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1417 kJ / 337 kcal
Tłuszcz - 5,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1,1 g
Węglowodany - 44 g
w tym cukry - 2,3 g
Białko - 19 g
Sól - 0,09 g
Opakowanie: 800 g
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia mąki z ciecierzycy:
- Nadmierne spożycie mąki z ciecierzycy może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy czy bóle brzucha, szczególnie u osób, które nie są przyzwyczajone do większych ilości błonnika.
- Może powodować reakcje alergiczne u osób uczulonych na rośliny strączkowe.
2. Bezpieczeństwo spożycia mąki z ciecierzycy:
- Produkt jest przeznaczony do spożycia, ale należy spożywać go w umiarkowanych ilościach, szczególnie jeśli nie jest się przyzwyczajonym do roślin strączkowych.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
3. Bezpieczeństwo przechowywania mąki z ciecierzycy:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od wilgoci i bezpośredniego światła słonecznego.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia mąki z ciecierzycy:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby uczulone na rośliny strączkowe, w tym ciecierzycę.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Możliwe substytuty to inne bezglutenowe mąki, takie jak mąka ryżowa, mąka kukurydziana, mąka z amarantusa czy mąka ziemniaczana, które mogą być stosowane do pieczenia i gotowania.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Mąka z ciecierzycy zawiera białka roślinne, które mogą wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na rośliny strączkowe.
- Spożycie dużych ilości mąki z ciecierzycy może powodować dolegliwości trawienne, takie jak wzdęcia, gazy, bóle brzucha czy uczucie pełności, szczególnie u osób o wrażliwym układzie pokarmowym.
- Nadmierne spożycie mąki z ciecierzycy może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy czy bóle brzucha, szczególnie u osób, które nie są przyzwyczajone do większych ilości błonnika.
- Może powodować reakcje alergiczne u osób uczulonych na rośliny strączkowe.
2. Bezpieczeństwo spożycia mąki z ciecierzycy:
- Produkt jest przeznaczony do spożycia, ale należy spożywać go w umiarkowanych ilościach, szczególnie jeśli nie jest się przyzwyczajonym do roślin strączkowych.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
3. Bezpieczeństwo przechowywania mąki z ciecierzycy:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od wilgoci i bezpośredniego światła słonecznego.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia mąki z ciecierzycy:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby uczulone na rośliny strączkowe, w tym ciecierzycę.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Możliwe substytuty to inne bezglutenowe mąki, takie jak mąka ryżowa, mąka kukurydziana, mąka z amarantusa czy mąka ziemniaczana, które mogą być stosowane do pieczenia i gotowania.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Mąka z ciecierzycy zawiera białka roślinne, które mogą wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na rośliny strączkowe.
- Spożycie dużych ilości mąki z ciecierzycy może powodować dolegliwości trawienne, takie jak wzdęcia, gazy, bóle brzucha czy uczucie pełności, szczególnie u osób o wrażliwym układzie pokarmowym.
