Soki, syropy, napoje
Właściwości:
Sok z czarnego bzu to wyjątkowy sok o lekko kwaskowym posmaku oraz o naturalnej czarnej barwie. Występujący osad jest zjawiskiem naturalnym. Każdorazowo przed spożyciem wstrząsnąć.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna 163 kJ/38 kcal
Tłuszcz 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 8,1 g
w tym cukry 4,7 g
Białko 0,8 g
Sól 0,06 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce w temp. 4 st. C do 14 dni. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła.
Składniki:
ekologiczny sok z czarnego bzu (100 %) odtworzony z zagęszczonego soku
Opakowanie: 500 ml
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia soku z czarnego bzu:
- Spożycie niedojrzałych owoców czarnego bzu lub nadmierne picie soku może prowadzić do objawów zatrucia, takich jak wymioty, bóle brzucha, biegunka i zawroty głowy.
- Czarne bzu zawierają związki, które mogą być toksyczne, jeśli spożywane w nadmiarze lub surowe, w tym sambunigrynę, która może powodować nudności i zatrucie.
- Sok z czarnego bzu może powodować reakcje alergiczne u niektórych osób, objawiające się wysypką, świądem lub trudnościami w oddychaniu.
- Przewlekłe lub nadmierne spożycie soku z czarnego bzu może prowadzić do podrażnienia układu pokarmowego, zwłaszcza u osób z wrażliwym żołądkiem.
2. Bezpieczeństwo spożycia soku z czarnego bzu:
- Sok z czarnego bzu należy spożywać w umiarkowanych ilościach, najlepiej po odpowiedniej obróbce, gdyż surowe owoce mogą być toksyczne.
- Sok z czarnego bzu jest bezpieczny w małych ilościach, szczególnie gdy pochodzi z dojrzałych owoców, które zostały odpowiednio przetworzone.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy natychmiast zaprzestać spożywania soku i skonsultować się z lekarzem.
- Kobiety w ciąży i karmiące powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem soku z czarnego bzu, ze względu na potencjalne ryzyko dla zdrowia matki i dziecka.
3. Bezpieczeństwo przechowywania soku z czarnego bzu:
- Sok z czarnego bzu należy przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętej butelce, aby zachować świeżość i zapobiec jego zepsuciu.
- Należy unikać przechowywania soku w ciepłych miejscach, ponieważ może to przyspieszyć procesy utleniania i psucia się soku.
- Należy przestrzegać daty ważności podanej na opakowaniu lub, w przypadku domowej produkcji, spożywać sok w krótkim czasie po przygotowaniu, aby zachować jego właściwości odżywcze.
4. Przeciwwskazania do spożycia soku z czarnego bzu:
- Osoby uczulone na rośliny z rodziny piżmowców (Caprifoliaceae), do której należy czarny bez, powinny unikać spożywania soku z czarnego bzu.
- Osoby z problemami żołądkowymi, zwłaszcza z wrzodami, refluksem lub zapaleniem żołądka, powinny unikać soku z czarnego bzu lub spożywać go w minimalnych ilościach.
- Sok z czarnego bzu może nie być bezpieczny w nadmiarze dla dzieci, zwłaszcza jeśli sok pochodzi z surowych lub niedojrzałych owoców.
5. Informacja o substytucie:
- Zamiast soku z czarnego bzu, można stosować sok z aronii, który ma podobne właściwości antyoksydacyjne i wspomaga odporność.
- Alternatywą może być sok z malin lub czarnej porzeczki, które także zawierają dużo witaminy C i mają działanie przeciwzapalne.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Czarny bez: Sok z czarnego bzu może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na rośliny z rodziny piżmowców (Caprifoliaceae), takie jak wysypka, swędzenie, obrzęk, trudności w oddychaniu lub bóle brzucha.
- Osoby wrażliwe na różne substancje chemiczne w roślinach mogą doświadczyć reakcji skórnych lub problemów trawiennych po spożyciu soku z czarnego bzu.
- Spożycie niedojrzałych owoców czarnego bzu lub nadmierne picie soku może prowadzić do objawów zatrucia, takich jak wymioty, bóle brzucha, biegunka i zawroty głowy.
- Czarne bzu zawierają związki, które mogą być toksyczne, jeśli spożywane w nadmiarze lub surowe, w tym sambunigrynę, która może powodować nudności i zatrucie.
- Sok z czarnego bzu może powodować reakcje alergiczne u niektórych osób, objawiające się wysypką, świądem lub trudnościami w oddychaniu.
- Przewlekłe lub nadmierne spożycie soku z czarnego bzu może prowadzić do podrażnienia układu pokarmowego, zwłaszcza u osób z wrażliwym żołądkiem.
2. Bezpieczeństwo spożycia soku z czarnego bzu:
- Sok z czarnego bzu należy spożywać w umiarkowanych ilościach, najlepiej po odpowiedniej obróbce, gdyż surowe owoce mogą być toksyczne.
- Sok z czarnego bzu jest bezpieczny w małych ilościach, szczególnie gdy pochodzi z dojrzałych owoców, które zostały odpowiednio przetworzone.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy natychmiast zaprzestać spożywania soku i skonsultować się z lekarzem.
- Kobiety w ciąży i karmiące powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem soku z czarnego bzu, ze względu na potencjalne ryzyko dla zdrowia matki i dziecka.
3. Bezpieczeństwo przechowywania soku z czarnego bzu:
- Sok z czarnego bzu należy przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętej butelce, aby zachować świeżość i zapobiec jego zepsuciu.
- Należy unikać przechowywania soku w ciepłych miejscach, ponieważ może to przyspieszyć procesy utleniania i psucia się soku.
- Należy przestrzegać daty ważności podanej na opakowaniu lub, w przypadku domowej produkcji, spożywać sok w krótkim czasie po przygotowaniu, aby zachować jego właściwości odżywcze.
4. Przeciwwskazania do spożycia soku z czarnego bzu:
- Osoby uczulone na rośliny z rodziny piżmowców (Caprifoliaceae), do której należy czarny bez, powinny unikać spożywania soku z czarnego bzu.
- Osoby z problemami żołądkowymi, zwłaszcza z wrzodami, refluksem lub zapaleniem żołądka, powinny unikać soku z czarnego bzu lub spożywać go w minimalnych ilościach.
- Sok z czarnego bzu może nie być bezpieczny w nadmiarze dla dzieci, zwłaszcza jeśli sok pochodzi z surowych lub niedojrzałych owoców.
5. Informacja o substytucie:
- Zamiast soku z czarnego bzu, można stosować sok z aronii, który ma podobne właściwości antyoksydacyjne i wspomaga odporność.
- Alternatywą może być sok z malin lub czarnej porzeczki, które także zawierają dużo witaminy C i mają działanie przeciwzapalne.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Czarny bez: Sok z czarnego bzu może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na rośliny z rodziny piżmowców (Caprifoliaceae), takie jak wysypka, swędzenie, obrzęk, trudności w oddychaniu lub bóle brzucha.
- Osoby wrażliwe na różne substancje chemiczne w roślinach mogą doświadczyć reakcji skórnych lub problemów trawiennych po spożyciu soku z czarnego bzu.
