Kasza manna
Certyfikat:
PL-EKO-07
Właściwości:
Ekologiczna kasza manna (grysik) jest otrzymywana w trakcie przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy zwyczajnej.
Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
Składniki:
Kasza manna* 100%.
*produkt rolnictwa ekologicznego
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1536 kJ / 362 kcal
Tłuszcz - 1,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g
Węglowodany - 77 g, w tym cukry - 0,1 g
Białko - 8,7 g
Sól - 0,03 g
Sposób spożycia:
Kasza manna zawiera gluten, co jest jej zaletą w przygotowywaniu puddingów i legumin, czy popularnej, gęstej kaszki manny z owocami. Doskonale sprawdza się również jako dodatek do zup, ciast, wypieków i zapiekanek.
Sposób przygotowania:
Kaszki manny na mleku: zagotować 1/2 l mleka, do gotującego się mleka wsypać 3 łyżki stołowe kaszy. Gotować 10-15 min. od czasu do czasu mieszając.
Opakowanie: 500 g
PL-EKO-07
Właściwości:
Ekologiczna kasza manna (grysik) jest otrzymywana w trakcie przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy zwyczajnej.
Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
Składniki:
Kasza manna* 100%.
*produkt rolnictwa ekologicznego
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1536 kJ / 362 kcal
Tłuszcz - 1,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g
Węglowodany - 77 g, w tym cukry - 0,1 g
Białko - 8,7 g
Sól - 0,03 g
Sposób spożycia:
Kasza manna zawiera gluten, co jest jej zaletą w przygotowywaniu puddingów i legumin, czy popularnej, gęstej kaszki manny z owocami. Doskonale sprawdza się również jako dodatek do zup, ciast, wypieków i zapiekanek.
Sposób przygotowania:
Kaszki manny na mleku: zagotować 1/2 l mleka, do gotującego się mleka wsypać 3 łyżki stołowe kaszy. Gotować 10-15 min. od czasu do czasu mieszając.
Opakowanie: 500 g
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia kaszy manny:
- Może powodować problemy trawienne, takie jak wzdęcia, zaparcia lub bóle brzucha, zwłaszcza u osób z wrażliwym układem pokarmowym.
- U niektórych osób może wywołać reakcje alergiczne, szczególnie jeśli mają alergię na pszenicę lub gluten.
- Spożycie dużych ilości kaszy manny może prowadzić do przyrostu masy ciała, ponieważ jest to produkt bogaty w węglowodany.
- Może powodować podwyższony poziom cukru we krwi, co jest szczególnie istotne dla osób z cukrzycą lub problemami z gospodarką węglowodanową.
- W nadmiarze może być obciążeniem dla osób z problemami nerkowymi lub wątroby, ponieważ może zawierać duże ilości białka.
2. Bezpieczeństwo spożycia kaszy manny:
- Kasza manna powinna być spożywana zgodnie z zaleceniami producenta, aby uniknąć nadmiernej konsumpcji węglowodanów.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem kaszy manny do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca, choroby serca, nadwaga, należy skonsultować się z lekarzem.
- Osoby, które są na diecie niskokalorycznej lub mają problemy z poziomem glukozy, powinny spożywać kaszę manną w umiarkowanych ilościach.
- Osoby, które odczuwają wzdęcia lub bóle brzucha po spożyciu produktów zawierających gluten, powinny unikać kaszy manny.
3. Bezpieczeństwo przechowywania kaszy manny:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Kasza manna powinna być przechowywana w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci, aby zapobiec wnikaniu wilgoci lub zanieczyszczeń.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie, ponieważ może to wpłynąć na jakość i smak produktu.
4. Przeciwwskazania do spożycia kaszy manny:
- Kasza manna nie jest przeznaczona do spożycia przez osoby z alergią na pszenicę lub celiakią (nietolerancja glutenu), ponieważ zawiera gluten.
- Osoby z chorobami przewodu pokarmowego, takimi jak choroba wrzodowa lub zespół jelita drażliwego, mogą doświadczyć nasilenia objawów po spożyciu kaszy manny.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości dotyczących wpływu kaszy manny na zdrowie, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywą dla kaszy manny mogą być kasze bezglutenowe, takie jak kasza jaglana, kukurydziana, ryżowa czy gryczana. Te produkty mogą być bezpieczniejsze dla osób z nietolerancją glutenu.
- W przypadku osób, które szukają bardziej sycącego zamiennika, warto rozważyć kaszę quinoa lub amarantus, które są bogate w białko i błonnik.
- Dla osób szukających lekkich i łatwostrawnych alternatyw, idealną opcją może być kasza ryżowa, która jest łagodniejsza dla układu pokarmowego.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Gluten: Kasza manna zawiera gluten, który może wywołać poważne reakcje u osób z celiakią lub nietolerancją glutenu, prowadząc do uszkodzenia błony śluzowej jelit, bólu brzucha, wzdęć, biegunek i zmęczenia.
- Pszenica: Alergia na pszenicę może prowadzić do objawów takich jak wysypka, świąd, bóle głowy, trudności w oddychaniu, a w niektórych przypadkach może wywołać reakcje anafilaktyczne.
- Soja (w niektórych przypadkach): Niektóre marki kaszy manny mogą zawierać śladowe ilości soi, która może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na ten składnik, takie jak pokrzywka, bóle brzucha lub trudności w oddychaniu.
- Mleko (w niektórych przepisach): Kasza manna podawana w połączeniu z mlekiem może stanowić problem dla osób uczulonych na laktozę lub białka mleka krowiego, wywołując objawy takie jak bóle brzucha, wzdęcia czy biegunki.
- Może powodować problemy trawienne, takie jak wzdęcia, zaparcia lub bóle brzucha, zwłaszcza u osób z wrażliwym układem pokarmowym.
- U niektórych osób może wywołać reakcje alergiczne, szczególnie jeśli mają alergię na pszenicę lub gluten.
- Spożycie dużych ilości kaszy manny może prowadzić do przyrostu masy ciała, ponieważ jest to produkt bogaty w węglowodany.
- Może powodować podwyższony poziom cukru we krwi, co jest szczególnie istotne dla osób z cukrzycą lub problemami z gospodarką węglowodanową.
- W nadmiarze może być obciążeniem dla osób z problemami nerkowymi lub wątroby, ponieważ może zawierać duże ilości białka.
2. Bezpieczeństwo spożycia kaszy manny:
- Kasza manna powinna być spożywana zgodnie z zaleceniami producenta, aby uniknąć nadmiernej konsumpcji węglowodanów.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem kaszy manny do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca, choroby serca, nadwaga, należy skonsultować się z lekarzem.
- Osoby, które są na diecie niskokalorycznej lub mają problemy z poziomem glukozy, powinny spożywać kaszę manną w umiarkowanych ilościach.
- Osoby, które odczuwają wzdęcia lub bóle brzucha po spożyciu produktów zawierających gluten, powinny unikać kaszy manny.
3. Bezpieczeństwo przechowywania kaszy manny:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Kasza manna powinna być przechowywana w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci, aby zapobiec wnikaniu wilgoci lub zanieczyszczeń.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie, ponieważ może to wpłynąć na jakość i smak produktu.
4. Przeciwwskazania do spożycia kaszy manny:
- Kasza manna nie jest przeznaczona do spożycia przez osoby z alergią na pszenicę lub celiakią (nietolerancja glutenu), ponieważ zawiera gluten.
- Osoby z chorobami przewodu pokarmowego, takimi jak choroba wrzodowa lub zespół jelita drażliwego, mogą doświadczyć nasilenia objawów po spożyciu kaszy manny.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości dotyczących wpływu kaszy manny na zdrowie, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywą dla kaszy manny mogą być kasze bezglutenowe, takie jak kasza jaglana, kukurydziana, ryżowa czy gryczana. Te produkty mogą być bezpieczniejsze dla osób z nietolerancją glutenu.
- W przypadku osób, które szukają bardziej sycącego zamiennika, warto rozważyć kaszę quinoa lub amarantus, które są bogate w białko i błonnik.
- Dla osób szukających lekkich i łatwostrawnych alternatyw, idealną opcją może być kasza ryżowa, która jest łagodniejsza dla układu pokarmowego.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Gluten: Kasza manna zawiera gluten, który może wywołać poważne reakcje u osób z celiakią lub nietolerancją glutenu, prowadząc do uszkodzenia błony śluzowej jelit, bólu brzucha, wzdęć, biegunek i zmęczenia.
- Pszenica: Alergia na pszenicę może prowadzić do objawów takich jak wysypka, świąd, bóle głowy, trudności w oddychaniu, a w niektórych przypadkach może wywołać reakcje anafilaktyczne.
- Soja (w niektórych przypadkach): Niektóre marki kaszy manny mogą zawierać śladowe ilości soi, która może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na ten składnik, takie jak pokrzywka, bóle brzucha lub trudności w oddychaniu.
- Mleko (w niektórych przepisach): Kasza manna podawana w połączeniu z mlekiem może stanowić problem dla osób uczulonych na laktozę lub białka mleka krowiego, wywołując objawy takie jak bóle brzucha, wzdęcia czy biegunki.
