Witaminy dla seniorów
Właściwości:
Kandyzowana skórka pomarańczowa ma bardzo aromatyczny smak i mocny owocowy smak.
Można ją wykorzystać do wypieków lub do uszlachetnienia deserów.
Składniki:
skórka pomarańczy* 57 %, syrop glukozowo-fruktozowy*, sok z cytryny*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 1332 kJ/314 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 76 g
w tym cukry: 70 g
Białko: 0 g
Sól: 0,4 g
Opakowanie: 100 g
- Spożycie skórki pomarańczowej w dużych ilościach może prowadzić do podrażnienia błony śluzowej jamy ustnej, gardła oraz żołądka, szczególnie u osób z wrażliwym układem pokarmowym.
- Może powodować uczucie pieczenia lub dyskomfortu w obrębie jamy ustnej.
- Skórka pomarańczowa zawiera olejki eteryczne, które mogą wywołać reakcje alergiczne lub podrażnienia u niektórych osób.
2. Bezpieczeństwo spożycia skórki pomarańczowej:
- Skórkę pomarańczową należy spożywać w umiarkowanych ilościach.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby z wrażliwym układem pokarmowym lub alergią na cytrusy powinny unikać spożywania skórki pomarańczowej.
3. Bezpieczeństwo przechowywania skórki pomarańczowej:
- Skórkę pomarańczową należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachować jej świeżość.
- Należy unikać przechowywania skórki pomarańczowej w miejscach o wysokiej wilgotności, ponieważ może to wpłynąć na jej trwałość.
4. Przeciwwskazania do spożycia skórki pomarańczowej:
- Skórka pomarańczowa nie jest odpowiednia dla osób z alergią na cytrusy.
- Osoby z problemami żołądkowymi, takimi jak wrzody czy refluks, powinny unikać spożywania skórki pomarańczowej, ponieważ może ona nasilić objawy.
5. Informacja o substytucie:
- Jeśli występuje alergia na skórkę pomarańczową, można rozważyć użycie skórki cytrynowej jako alternatywy.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Skórka pomarańczowa: zawiera olejki eteryczne, które mogą powodować reakcje alergiczne u osób uczulonych na cytrusy, objawiające się pokrzywką, obrzękiem ust, gardła oraz trudnościami w oddychaniu.