Kategorie
Właściwości:
Gryka do chrupania to ekspandowane ziarna gryki, które najlepiej znamy jako kaszę gryczaną. Gryka jest rośliną należącą do rodziny rdestowatych – tej samej, do której należą rabarbar i szczaw. Białko zawarte w gryce jest cenniejsze niż to pochodzące ze zbóż. Gryka ekspandowana pod pewnym względem przypomina popcorn.
Składniki:
Ekspandowane ziarno gryki.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna - 350 kcal (1470 kJ)
- białko - 13 g
- węglowodany - 62 g
- w tym cukry - 3 g
- tłuszcz - 3 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1 g
- błonnik - 10 g
- sód - 0 g
- fosfor - 450 mg (64%*)
- magnez - 230 mg (61%*)
* procent zalecanego dziennego spożycia.
Sposób spożycia:
Gryka do chrupania bez dodatku cukru to doskonała propozycja wzbogacenia śniadania lub przekąska bogata w błonnik, magnez i fosfor. Polecana do bezpośredniego spożycia lub jako dodatek do musli, mleka i jogurtu.
Opakowanie: 70 g
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia gryki ekspandowanej:
- Spożycie dużych ilości gryki ekspandowanej może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia czy gazy, szczególnie u osób, które nie są przyzwyczajone do większej ilości błonnika.
- W rzadkich przypadkach osoby z nadwrażliwością na białka gryki mogą doświadczać reakcji alergicznych, takich jak wysypki skórne lub problemy z oddychaniem.
2. Bezpieczeństwo spożycia gryki ekspandowanej:
- Gryka ekspandowana jest bezpieczna do spożycia i może być używana jako alternatywa dla innych zbóż w diecie bezglutenowej.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, takich jak reakcje alergiczne lub problemy trawienne, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Produkt jest naturalnie bezglutenowy, co czyni go bezpiecznym dla osób z nietolerancją glutenu.
3. Bezpieczeństwo przechowywania gryki ekspandowanej:
- Grykę ekspandowaną należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od wilgoci i bezpośredniego światła słonecznego.
- Produkt należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zachować świeżość i zapobiec wchłanianiu wilgoci.
4. Przeciwwskazania do spożycia gryki ekspandowanej:
- Osoby uczulone na białka gryki powinny unikać jej spożywania.
- Gryka ekspandowana powinna być spożywana z umiarem, zwłaszcza w przypadku osób z wrażliwym układem trawiennym, ze względu na zawartość błonnika.
5. Informacja o substytucie:
- Grykę ekspandowaną można zastąpić innymi produktami zbożowymi, takimi jak quinoa, ryż ekspandowany czy kasza jaglana, jeśli ktoś nie toleruje gryki.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Gryka jest technicznie zbożem, ale nie zawiera glutenu. Może jednak wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na jej białka.
- W przypadku alergii na gryki lub jakiejkolwiek reakcji skórnej, należy natychmiast zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Spożycie dużych ilości gryki ekspandowanej może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia czy gazy, szczególnie u osób, które nie są przyzwyczajone do większej ilości błonnika.
- W rzadkich przypadkach osoby z nadwrażliwością na białka gryki mogą doświadczać reakcji alergicznych, takich jak wysypki skórne lub problemy z oddychaniem.
2. Bezpieczeństwo spożycia gryki ekspandowanej:
- Gryka ekspandowana jest bezpieczna do spożycia i może być używana jako alternatywa dla innych zbóż w diecie bezglutenowej.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, takich jak reakcje alergiczne lub problemy trawienne, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Produkt jest naturalnie bezglutenowy, co czyni go bezpiecznym dla osób z nietolerancją glutenu.
3. Bezpieczeństwo przechowywania gryki ekspandowanej:
- Grykę ekspandowaną należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od wilgoci i bezpośredniego światła słonecznego.
- Produkt należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zachować świeżość i zapobiec wchłanianiu wilgoci.
4. Przeciwwskazania do spożycia gryki ekspandowanej:
- Osoby uczulone na białka gryki powinny unikać jej spożywania.
- Gryka ekspandowana powinna być spożywana z umiarem, zwłaszcza w przypadku osób z wrażliwym układem trawiennym, ze względu na zawartość błonnika.
5. Informacja o substytucie:
- Grykę ekspandowaną można zastąpić innymi produktami zbożowymi, takimi jak quinoa, ryż ekspandowany czy kasza jaglana, jeśli ktoś nie toleruje gryki.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Gryka jest technicznie zbożem, ale nie zawiera glutenu. Może jednak wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na jej białka.
- W przypadku alergii na gryki lub jakiejkolwiek reakcji skórnej, należy natychmiast zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
