Cukier kokosowy
PL-EKO-07
Właściwości:
Ekologiczny cukier kokosowy, nierafinowany, uzyskiwany z pąków kwiatowych palmy kokosowej. Pozbawiony aromatu kokosa, charakteryzuje się lekką nutą karmelu.
Produkt zawiera alergen: gluten. Może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
Składniki:
Cukier kokosowy (palmowy)* 100%
(*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna - 1602 kJ / 377 kcal
Tłuszcz - 0,4 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 93 g, w tym cukry - 90 g
Białko - 0 g
Sól - 0,9 g
Sposób spożycia:
Może być stosowany do wypieków, deserów oraz słodzenia ciepłych napojów.
Opakowanie: 300 g
- Nadmierne spożycie cukru kokosowego może prowadzić do przyrostu masy ciała, ponieważ zawiera kalorie.
- Może powodować wahania poziomu cukru we krwi, chociaż jego indeks glikemiczny jest niższy niż tradycyjnego cukru, co może być korzystne dla osób z cukrzycą.
- Zbyt duża ilość cukru kokosowego może przyczyniać się do rozwoju próchnicy zębów oraz problemów trawiennych, takich jak wzdęcia.
2. Bezpieczeństwo spożycia cukru kokosowego:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem cukru kokosowego do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania cukru kokosowego:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od wilgoci i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia cukru kokosowego:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby z alergią na kokosy.
- Osoby z cukrzycą powinny spożywać cukier kokosowy w umiarkowanych ilościach, mimo że ma niższy indeks glikemiczny niż tradycyjny cukier.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywą dla cukru kokosowego mogą być inne naturalne słodziki, takie jak miód, stewia, syrop klonowy lub erytrytol, które mają mniejszy wpływ na poziom cukru we krwi.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Cukier kokosowy pochodzi z kwiatu palmy kokosowej, więc osoby uczulone na kokosy mogą doświadczyć reakcji alergicznych, takich jak wysypka, obrzęk, świąd, czy problemy z układem oddechowym.