Kategorie
Waga: 1 sztuki ok. 0,270 kg
Certyfikat:
NL-BIO-01
Właściwości:
Uzyskiwane jest poprzez wyciskanie z dojrzałego miąższu kokosów. Charakteryzuje się delikatną konsystencją oraz głębokim aromatem. Mleko kokosowe bogate jest w łatwoprzyswajalne kwasy tłuszczowe, m.in. kwas laurynowy, występujący w mleku matki, pozytywnie wpływający na rozwój układu nerwowego oraz kostnego.
Składniki:
Woda, miąższ kokosowy*.
* składniki pochodzące z upraw ekologicznych, objęte certyfikatem kontroli.
Wartość odżywcza
(w 100 g):
Wartość energetyczna - 214 kcal (895 kJ) kJ / kcal
tłuszcz - 22.00 g
węglowodany - 2.00 g
białko - 2.00 g
Sposób spożycia:
Ekologiczne mleko kokosowe stanowi doskonałe uzupełnienie w kuchni orientalnej, a w szczególności potraw z curry.
Opakowanie: 200 ml x 8 sztuk
1. Potencjalne skutki uboczne stosowania napoju kokosowego:
- Napój kokosowy może powodować reakcje alergiczne u osób uczulonych na orzechy kokosowe. Objawy mogą obejmować wysypkę, świąd, opuchliznę, trudności w oddychaniu, a w skrajnych przypadkach anafilaksję.
- U osób z nadwrażliwością na laktozę lub białka mleka krowiego, napój kokosowy może być dobrym zamiennikiem, ale jego nadmierne spożycie może prowadzić do zaburzeń trawiennych (np. biegunki).
- Nadmierne spożycie napoju kokosowego, zwłaszcza wersji słodzonych, może prowadzić do przyrostu masy ciała, ze względu na wysoką zawartość cukrów.
- Napój kokosowy zawierający dodatki, takie jak konserwanty lub sztuczne barwniki, może wywołać reakcje alergiczne lub podrażnienia skórne.
2. Bezpieczeństwo stosowania napoju kokosowego:
- Napój kokosowy należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta, szczególnie w przypadku wersji wzbogaconych o dodatkowe składniki, takie jak witaminy, minerały czy cukry.
- Osoby uczulone na kokosa powinny unikać napoju kokosowego lub skonsultować się z lekarzem przed jego spożyciem.
- Należy sprawdzać skład napoju kokosowego, zwracając uwagę na zawartość dodatkowych składników, takich jak cukry, sztuczne barwniki, konserwanty, które mogą wpłynąć na zdrowie, szczególnie przy nadmiernym spożyciu.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, takich jak bóle brzucha, wysypka, biegunka czy problemy skórne, należy zaprzestać stosowania napoju i skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania napoju kokosowego:
- Napój kokosowy powinien być przechowywany w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w lodówce po otwarciu opakowania.
- Należy dbać o szczelność opakowania, aby zapobiec zanieczyszczeniu napoju i utracie świeżości.
- Po otwarciu napój należy spożyć w ciągu kilku dni, zgodnie z datą ważności podaną na opakowaniu.
- Napój kokosowy, zwłaszcza wersje w kartonowych opakowaniach, nie powinny być przechowywane w wysokiej temperaturze ani w pełnym słońcu.
4. Przeciwwskazania do stosowania napoju kokosowego:
- Napój kokosowy nie jest zalecany dla osób uczulonych na kokosa lub składniki napoju.
- Osoby z problemami trawiennymi, szczególnie w przypadku nadwrażliwości na tłuszcze roślinne, powinny spożywać napój kokosowy w umiarkowanych ilościach.
- W przypadku noworodków i niemowląt, nie zaleca się wprowadzania napoju kokosowego do diety, gdyż nie jest on odpowiedni dla ich potrzeb żywieniowych.
5. Informacja o substytucie:
- W przypadku alergii na kokos, można rozważyć zamianę napoju kokosowego na inne napoje roślinne, takie jak napój migdałowy, ryżowy lub owsiany.
- Dla osób, które poszukują alternatywy bez dodatku cukru, dostępne są wersje napoju kokosowego bez dodatku słodzików, sztucznych barwników i konserwantów.
6. Potencjalne alergeny:
- Kokos – może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na orzechy kokosowe. Objawy mogą obejmować swędzenie, wysypkę, opuchliznę, trudności w oddychaniu, a w skrajnych przypadkach anafilaksję.
- Sójka – w przypadku napojów kokosowych wzbogaconych o inne składniki, takich jak soja, mogą występować reakcje alergiczne u osób uczulonych na soję.
- Gluten – niektóre wersje napoju kokosowego mogą zawierać gluten, zwłaszcza te produkowane w zakładach, które przetwarzają produkty z pszenicy. Należy zawsze sprawdzać etykiety, jeśli osoba jest uczulona na gluten.
- Cukry i słodziki – napój kokosowy może zawierać dodane cukry, które mogą powodować reakcje alergiczne lub nietolerancje u osób wrażliwych na takie składniki.
- Napój kokosowy może powodować reakcje alergiczne u osób uczulonych na orzechy kokosowe. Objawy mogą obejmować wysypkę, świąd, opuchliznę, trudności w oddychaniu, a w skrajnych przypadkach anafilaksję.
- U osób z nadwrażliwością na laktozę lub białka mleka krowiego, napój kokosowy może być dobrym zamiennikiem, ale jego nadmierne spożycie może prowadzić do zaburzeń trawiennych (np. biegunki).
- Nadmierne spożycie napoju kokosowego, zwłaszcza wersji słodzonych, może prowadzić do przyrostu masy ciała, ze względu na wysoką zawartość cukrów.
- Napój kokosowy zawierający dodatki, takie jak konserwanty lub sztuczne barwniki, może wywołać reakcje alergiczne lub podrażnienia skórne.
2. Bezpieczeństwo stosowania napoju kokosowego:
- Napój kokosowy należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta, szczególnie w przypadku wersji wzbogaconych o dodatkowe składniki, takie jak witaminy, minerały czy cukry.
- Osoby uczulone na kokosa powinny unikać napoju kokosowego lub skonsultować się z lekarzem przed jego spożyciem.
- Należy sprawdzać skład napoju kokosowego, zwracając uwagę na zawartość dodatkowych składników, takich jak cukry, sztuczne barwniki, konserwanty, które mogą wpłynąć na zdrowie, szczególnie przy nadmiernym spożyciu.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, takich jak bóle brzucha, wysypka, biegunka czy problemy skórne, należy zaprzestać stosowania napoju i skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania napoju kokosowego:
- Napój kokosowy powinien być przechowywany w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w lodówce po otwarciu opakowania.
- Należy dbać o szczelność opakowania, aby zapobiec zanieczyszczeniu napoju i utracie świeżości.
- Po otwarciu napój należy spożyć w ciągu kilku dni, zgodnie z datą ważności podaną na opakowaniu.
- Napój kokosowy, zwłaszcza wersje w kartonowych opakowaniach, nie powinny być przechowywane w wysokiej temperaturze ani w pełnym słońcu.
4. Przeciwwskazania do stosowania napoju kokosowego:
- Napój kokosowy nie jest zalecany dla osób uczulonych na kokosa lub składniki napoju.
- Osoby z problemami trawiennymi, szczególnie w przypadku nadwrażliwości na tłuszcze roślinne, powinny spożywać napój kokosowy w umiarkowanych ilościach.
- W przypadku noworodków i niemowląt, nie zaleca się wprowadzania napoju kokosowego do diety, gdyż nie jest on odpowiedni dla ich potrzeb żywieniowych.
5. Informacja o substytucie:
- W przypadku alergii na kokos, można rozważyć zamianę napoju kokosowego na inne napoje roślinne, takie jak napój migdałowy, ryżowy lub owsiany.
- Dla osób, które poszukują alternatywy bez dodatku cukru, dostępne są wersje napoju kokosowego bez dodatku słodzików, sztucznych barwników i konserwantów.
6. Potencjalne alergeny:
- Kokos – może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na orzechy kokosowe. Objawy mogą obejmować swędzenie, wysypkę, opuchliznę, trudności w oddychaniu, a w skrajnych przypadkach anafilaksję.
- Sójka – w przypadku napojów kokosowych wzbogaconych o inne składniki, takich jak soja, mogą występować reakcje alergiczne u osób uczulonych na soję.
- Gluten – niektóre wersje napoju kokosowego mogą zawierać gluten, zwłaszcza te produkowane w zakładach, które przetwarzają produkty z pszenicy. Należy zawsze sprawdzać etykiety, jeśli osoba jest uczulona na gluten.
- Cukry i słodziki – napój kokosowy może zawierać dodane cukry, które mogą powodować reakcje alergiczne lub nietolerancje u osób wrażliwych na takie składniki.
