Kakao ziarna
Właściwości:
Ekologiczne surowe całe ziarna kakao, otrzymane z najwyższej jakości ziaren kakaowca. Charakteryzują się wytrawnym kakaowym smakiem. Przetwarzane w niskich temperaturach w celu zachowania maksymalnej ilości składników odżywczych. Stanowią podstawowy składnik czekolady. Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna - 2795 kJ/ 676 kcal
Tłuszcz - 52 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 33 g,
Węglowodany - 26 g,
w tym cukry - 0,2 g,
Błonnik - 26 g,
Białko - 13 g,
Sól - 0,2 g
Składniki:
Kakao ziarna surowe* 100%
*certyfikowany składnik ekologiczny
Sposób spożycia:
Ziarna kakao mogą stanowić bazę dla wielu produktów czekoladowych lub dodatek do wszelkiego rodzaju przekąsek, lodów, koktajli, musli, ciast, deserów, jak również do kawy i gorącej czekolady.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie: 200 g
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia kakao:
- W nadmiarze, kakao może powodować problemy trawienne, takie jak wzdęcia, bóle brzucha lub zaparcia, szczególnie u osób wrażliwych na kofeinę zawartą w kakao.
- Spożycie dużych ilości kakao może prowadzić do nadmiernej pobudliwości, bezsenności lub niepokoju, ze względu na zawartość teobrominy i kofeiny.
- U osób uczulonych na składniki kakao, mogą wystąpić reakcje alergiczne, takie jak wysypka, obrzęk, świąd, trudności w oddychaniu lub anafilaksja.
2. Bezpieczeństwo spożycia kakao:
- Produkt należy spożywać z umiarem, zgodnie z zaleceniami.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby wrażliwe na kofeinę lub teobrominę, a także osoby z nadciśnieniem, przed spożyciem kakao powinny skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania kakao:
- Należy przechowywać kakao w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i wilgoci.
- Kakao należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zapobiec wchłanianiu wilgoci i utracie aromatu.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia kakao:
- Kakao nie jest zalecane dla osób z nadwrażliwością na kofeinę lub teobrominę, ponieważ mogą one wywołać nadmierną pobudliwość, bezsenność lub bóle głowy.
- Osoby z problemami z nadciśnieniem lub sercem powinny ograniczyć spożycie kakao, ze względu na zawartość stymulujących substancji.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem kakao należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Kakao jest doskonałym składnikiem deserów, napojów czekoladowych, ciastek, musów czy smoothie.
- W razie potrzeby, kakao można zastąpić przez karob, który jest naturalnym, bezkofeinowym zamiennikiem czekolady o podobnym smaku.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Kakao: U osób uczulonych na składniki kakao mogą wystąpić reakcje alergiczne, takie jak wysypka, obrzęk, świąd, trudności w oddychaniu.
- Mleko: W przypadku kakao w proszku zawierającego dodatki mleczne, mogą wystąpić reakcje alergiczne u osób uczulonych na białka mleka.
- Może zawierać śladowe ilości innych alergenów, takich jak orzechy, w zależności od procesu produkcji.
- W nadmiarze, kakao może powodować problemy trawienne, takie jak wzdęcia, bóle brzucha lub zaparcia, szczególnie u osób wrażliwych na kofeinę zawartą w kakao.
- Spożycie dużych ilości kakao może prowadzić do nadmiernej pobudliwości, bezsenności lub niepokoju, ze względu na zawartość teobrominy i kofeiny.
- U osób uczulonych na składniki kakao, mogą wystąpić reakcje alergiczne, takie jak wysypka, obrzęk, świąd, trudności w oddychaniu lub anafilaksja.
2. Bezpieczeństwo spożycia kakao:
- Produkt należy spożywać z umiarem, zgodnie z zaleceniami.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby wrażliwe na kofeinę lub teobrominę, a także osoby z nadciśnieniem, przed spożyciem kakao powinny skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania kakao:
- Należy przechowywać kakao w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i wilgoci.
- Kakao należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zapobiec wchłanianiu wilgoci i utracie aromatu.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia kakao:
- Kakao nie jest zalecane dla osób z nadwrażliwością na kofeinę lub teobrominę, ponieważ mogą one wywołać nadmierną pobudliwość, bezsenność lub bóle głowy.
- Osoby z problemami z nadciśnieniem lub sercem powinny ograniczyć spożycie kakao, ze względu na zawartość stymulujących substancji.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem kakao należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Kakao jest doskonałym składnikiem deserów, napojów czekoladowych, ciastek, musów czy smoothie.
- W razie potrzeby, kakao można zastąpić przez karob, który jest naturalnym, bezkofeinowym zamiennikiem czekolady o podobnym smaku.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Kakao: U osób uczulonych na składniki kakao mogą wystąpić reakcje alergiczne, takie jak wysypka, obrzęk, świąd, trudności w oddychaniu.
- Mleko: W przypadku kakao w proszku zawierającego dodatki mleczne, mogą wystąpić reakcje alergiczne u osób uczulonych na białka mleka.
- Może zawierać śladowe ilości innych alergenów, takich jak orzechy, w zależności od procesu produkcji.
