Kategorie
Właściwości:
Olej ten wytłaczany jest ze starannie wyselekcjonowanych i przebadanych zarodków kukurydzy. Cechuje go typowy dla nasion kukurydzy delikatny zapach i smak oraz żółty kolor. Dzięki zastosowanej metodzie tłoczenia "na zimno" występujące w tym oleju kwasy tłuszczowe pozostają w niezmienionej formie.
Składniki:
Olej kukurydziany składa się prawie wyłącznie z NNKT tj kwasu oleinowego ( 20-32%) i kwasu linolowego (40-68%). Olej kukurydziany zimno tłoczony jest jednym z zasobniejszych olejów w naturalną witaminę E, której posiada średni około 520 mg/kg. Zaliczany jest również do grupy olejów bogatych w fitosterole, których zawartość wynosi około 800-1000mg/100g.
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna 3700 kJ/ 900 kcal;
Tłuszcz 100 g;
W tym:
Kwasy tłuszczowe nasycone 13 g;
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 30 g;
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 57 g;
Węglowodany 0 g;
W tym cukry 0 g;
Białko 0 g;
Sól 0 g;
Spoób spożycia:
Może być używany do sałatek i gotowania. Jednak z uwagi na wysoki poziom kwasów wielonienasyconych nie powinniśmy podgrzewać go powyżej 100° C.
Informacje o alergenach:
Może zawierać: gluten,sezam,soję,orzechy:ziemne,laskowe,włoskie,makadamia,migdały
Opakowanie: 500 ml
Olej ten wytłaczany jest ze starannie wyselekcjonowanych i przebadanych zarodków kukurydzy. Cechuje go typowy dla nasion kukurydzy delikatny zapach i smak oraz żółty kolor. Dzięki zastosowanej metodzie tłoczenia "na zimno" występujące w tym oleju kwasy tłuszczowe pozostają w niezmienionej formie.
Składniki:
Olej kukurydziany składa się prawie wyłącznie z NNKT tj kwasu oleinowego ( 20-32%) i kwasu linolowego (40-68%). Olej kukurydziany zimno tłoczony jest jednym z zasobniejszych olejów w naturalną witaminę E, której posiada średni około 520 mg/kg. Zaliczany jest również do grupy olejów bogatych w fitosterole, których zawartość wynosi około 800-1000mg/100g.
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna 3700 kJ/ 900 kcal;
Tłuszcz 100 g;
W tym:
Kwasy tłuszczowe nasycone 13 g;
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 30 g;
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 57 g;
Węglowodany 0 g;
W tym cukry 0 g;
Białko 0 g;
Sól 0 g;
Spoób spożycia:
Może być używany do sałatek i gotowania. Jednak z uwagi na wysoki poziom kwasów wielonienasyconych nie powinniśmy podgrzewać go powyżej 100° C.
Informacje o alergenach:
Może zawierać: gluten,sezam,soję,orzechy:ziemne,laskowe,włoskie,makadamia,migdały
Opakowanie: 500 ml
