Ekologiczne sorgo, zwane również afrykańskim prosem, charakteryzuje się delikatnym smakiem z lekko orzechową nutą. Po ugotowaniu może być dodawane do warzyw, mięsa, RYB, a także zup i sałatek. Zmielone sorgo może być stosowane do wypieków oraz do zagęszczania zup i sosów.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1453 kJ / 344 kcal
Tłuszcz - 3,2 g
w tym kwasy nasycone - 0,7 g
Węglowodany - 66 g
w tym cukry - 0 g
Błonnik - 7,5 g
Białko - 9,3 g
Sól - 0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sposób użycia:
opłukane w zimnej wodzie ziarna, należy moczyć przez kilka godzin, a następnie gotować przez ok. 30-40 min.
Składniki:
ekologiczne sorgo (ziarno obłuszczone) 100 %.
Opakowanie: 1 kg
