Oliwa, olej, ocet, tłuszcze
Należy przechowywać w chłodnym miejscu.
Właściwości:
Olej lniany nieoczyszczony wytłaczany jest ze starannie wyselekcjonowanych i przebadanych nasion lnu złocistego pochodzenia krajowego.
Olej tłoczony jest metodą "na zimno", dzięki czemu zachowuje on w 100% naturalny skład, jaki oferuje nam roślina. Ponadto występujące w nim kwasy tłuszczowe pozostają w niezmienionej budowie, co niestety nie możemy powiedzieć o tłuszczach rafinowanych.
Olej lniany spełnia wszelkie wymogi do zastosowania go w diecie dr Budwig. Jest olejem dziewiczym, nie zawiera on sztucznych barwników ani konserwantów.
Olej ten jest bogatym źródłem Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych (NNKT), których nasz organizm sam nie jest w stanie wytworzyć. W związku z tym musimy je dostarczyć do organizmu wraz z pożywieniem. NNKT to powszechnie znane: Omega-3, Omega-6, Omega-9. Ich niedobory w organizmie są powodem wielu schorzeń. Już od ponad 50 lat są prowadzone badania odnośnie ich oddziaływania zdrowotnego na organizm.
Korzystnie wpływa na: układ krążenia, nerwowy, pokarmowy, wspomaga leczenie chorób reumatycznych, poprawia kondycję skóry, włosów i paznokci, reguluje gospodarkę hormonalną kobiet i mężczyzn, poprawia funkcjonowanie oczu, reguluje funkcjonowanie mózgu, zapewnia prawidłowy rozwój dzieci i młodzieży, a także płodu, dlatego polecany jest kobietom w ciąży i matkom karmiącym.
Składniki:
100% oleju lnianego nieoczyszczonego tłoczonego na zimno.
Wartość energetyczna w 100 g produktu: 900 kcal/3700 kJ
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
białko - 0 g,
węglowodany - 0 g,
tłuszcze - 100 g, w tym: Omega-3: ok. 50-62 %, Omega-6: ok. 16%.
Sposób spożycia:
Do bezpośredniego spożycia w ilości 2-8 łyżek dziennie lub jako dodatek do surówek, sałatek lub innych potraw podawanych na zimno.
Olej można również stosować, wg diety dr Budwig, w połączeniu z białym chudym serem i odtłuszczonym jogurtem oraz dodatkami.
Olej lniany nieoczyszczony spożywać wyłącznie na zimno!
Przechowywanie i termin ważności oleju:
Olej przechowuje się bezwzględnie w lodówce, szczelnie zamknięty korkiem.
Termin ważności: 2 miesiące od daty produkcji.
Opakowanie: butelka szklana 500 ml.
TERMIN WAŻNOŚCI OLEI LNIANYCH WYNOSI OKOŁO 3 MIESIĘCY!
- Nadmierne spożycie oleju lnianego może prowadzić do przyrostu masy ciała, ponieważ jest to olej o wysokiej kaloryczności (bogaty w tłuszcze).
- Olej lniany jest bardzo bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, a ich nadmiar w diecie może prowadzić do zaburzenia równowagi kwasów tłuszczowych, co może wpływać na zdrowie serca i układ odpornościowy.
- Może powodować problemy trawienne, takie jak wzdęcia, bóle brzucha, biegunki lub gazy, zwłaszcza jeśli jest spożywany w dużych ilościach.
2. Bezpieczeństwo spożycia oleju lnianego:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem oleju lnianego do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem, zwłaszcza w przypadku zaburzeń trawienia lub problemów z równowagą kwasów tłuszczowych.
3. Bezpieczeństwo przechowywania oleju lnianego:
- Należy przechowywać olej lniany w chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego i źródeł ciepła, aby zapobiec jego utlenianiu.
- Olej lniany powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zachować jego świeżość i wartości odżywcze.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie. Olej lniany może szybko jełczeć, dlatego warto go trzymać w lodówce.
4. Przeciwwskazania do spożycia oleju lnianego:
- Olej lniany nie jest zalecany w dużych ilościach dla osób, które mają problemy z trawieniem tłuszczów, takie jak zaburzenia trzustki, ponieważ nadmiar tłuszczu może pogorszyć objawy.
- Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe, takie jak aspiryna czy warfaryna, powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem oleju lnianego, ponieważ kwasy tłuszczowe omega-3 mogą zwiększać ryzyko krwawienia.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywą dla oleju lnianego może być olej rzepakowy lub oliwa z oliwek, które także zawierają korzystne dla zdrowia tłuszcze nienasycone.
- Można również używać oleju z nasion konopi, który ma podobny profil kwasów tłuszczowych omega-3, omega-6 i jest korzystny dla zdrowia serca.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Olej lniany rzadko wywołuje reakcje alergiczne, ale u osób uczulonych na nasiona lnu może pojawić się wysypka, świąd, bóle brzucha, a w rzadkich przypadkach trudności w oddychaniu.
- W przypadku jakiejkolwiek reakcji alergicznej należy natychmiast zaprzestać spożycia oleju lnianego i skonsultować się z lekarzem.