Przyprawy i dodatki
Olej z orzechów makadamia zimno tłoczony nieoczyszczony. Olej ten wytłaczany jest ze starannie wyselekcjonowanych i przebadanych orzechów makadamia. Cechuje go typowy dla orzechów makadamia zapach i smak oraz kolor jasnosłomkowy. Dzięki zastosowanej metodzie tłoczenia "na zimno" występujące w tym oleju kwasy tłuszczowe pozostają w niezmienionej formie. Olej ten cechuje wysoka zawartość tłuszczów nienasyconych. Olej jest produktem naturalnym. Produkt odpowiedni dla Wegan i Wegetarian.
Składniki:
100% olej z orzechów macadamia tłoczony na zimno nieoczyszczony.
Sposób użycia:
W kuchni: do sałatek, potraw lub bezpośredniego spożycia.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna w 100 g produktu: 900 kcal / 3 700 kJ
Tłuszcz 100 g,
w tym:
- kwasy nasycone 17 g,
- kwasy jednonienasycone 80 g,
- kwasy wielonienasycone 3 g,
Węglowodany 0 g,
Białko 0 g,
Sól 0 g.
Po otwarciu olej należy przechowywać w lodówce.
Opakowanie: 250 ml
- Spożycie oleju z orzechów makadamia w nadmiarze może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak bóle brzucha, wzdęcia, nudności czy biegunka, zwłaszcza u osób wrażliwych na tłuszcze.
- U niektórych osób olej może powodować reakcje alergiczne, takie jak wysypka, świąd, obrzęk czy trudności w oddychaniu, szczególnie u osób uczulonych na orzechy makadamia.
2. Bezpieczeństwo spożycia oleju z orzechów makadamia:
- Olej z orzechów makadamia jest bezpieczny do spożycia w umiarkowanych ilościach jako dodatek do sałatek, smoothie, deserów czy jako składnik potraw gotowanych.
- Należy spożywać go zgodnie z zaleceniami producenta, aby uniknąć skutków ubocznych związanych z nadmiernym spożyciem.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, takich jak reakcje alergiczne lub problemy trawienne, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania oleju z orzechów makadamia:
- Olej należy przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła, aby zapobiec jego utlenianiu.
- Po otwarciu butelki, olej należy przechowywać w lodówce, aby zachować jego świeżość i wartości odżywcze.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia oleju z orzechów makadamia:
- Osoby uczulone na orzechy makadamia lub inne orzechy (np. orzechy nerkowca, orzechy włoskie) powinny unikać spożywania oleju z orzechów makadamia, ponieważ może wywołać reakcje alergiczne.
- Kobiety w ciąży oraz karmiące piersią powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem oleju z orzechów makadamia, aby upewnić się, że jest on bezpieczny.
- Osoby z chorobami wątroby lub przyjmujące leki powinny skonsultować się z lekarzem przed wprowadzeniem oleju do swojej diety.
5. Informacja o substytucie:
- Olej z orzechów makadamia można zastąpić innymi olejami roślinnymi o podobnych właściwościach zdrowotnych, takimi jak olej kokosowy, olej z orzechów włoskich, olej z awokado lub olej z pestek dyni.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Olej z orzechów makadamia może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na orzechy makadamia lub inne orzechy, objawiające się wysypką, świądem, obrzękiem, a w skrajnych przypadkach – trudnościami w oddychaniu (reakcja anafilaktyczna).
- Osoby uczulone na orzechy makadamia powinny unikać stosowania oleju.